БИКАРБОНАТЫ

БИКАРБОНАТЫ (двууглекислые соли), однометаллические, кислые соли угольной к-ты Н₂С0₃ (напр., NaHC0₃, двууглекислая сода). Как соли весьма слабой кислоты Б. всеми минеральными и даже большинством органических кислот разлагаются с выделением свободной С0₂; разлагаются они также и при нагревании. Б. щелочных металлов растворимы в воде; из щелочноземельных несколько растворима соль Са. Главная масса содержащегося в крови Са находится там именно в виде бикарбонатов, давая пересыщенный раствор. Б. играют важную физиологическую роль, так как в качестве соли слабой к-ты и сильного основания они в присутствии СО ₂ образуют буферную систему и служат главнейшими буферными веществами, регулирующими постоянство активной реакции крови (см. Буферные свойства). В то же время образованием и распадением Б. обусловливается, гл. обр., транспорт С0₂ в крови от тканей к легким и выведение ее при дыхании. Практически почти вся находящаяся в венозной крови СО₂ находится в виде Б. (см. Резервная щелочность). Помимо регулирования активной реакции, Б. обладают и известным специфическим действием на нек-рые биол. процессы. Так, напр., один из важнейших процессов ткане'вого обмена — анаэробное расщепление сахара {гликолиз, см.)—протекает только при условии достаточно высокой концентрации бикарбонатов.

Смотрите также:

БИКВАРЦ, составная часть нек-рых приборов, например, сахариметров. Состоит из двух склеенных между собой пластинок кварца, одна из к-рых вращает плоскость поляризации вправо, а другая—влево. При толщине пластинок равной 3,75 мм ...
BICUSPIDATUS, или bicuspidalis (от лат. bis—дважды и cuspis—острие, зубец), двузубчатый, термин для обозначения 1) т. н. малых, или передних коренных зубов, расположенных по два симметрично на обеих i ...
БИЛАТЕРАЛЬНОСТЬ (от лат. bis—дважды и latus—сторона), или билатеральная симметрия, строение тела животных, при котором тело состоит из одинаковых половин—правой и левой. Б. свойственна большинству типов животного царства (черви, моллюски, членистоногие, позвоночные). ...
БИЛИАРНЫЙ, biliaris (от лат. bilis— желчь), желчный, связанный с желчью; напр.: Б. цирроз печени, т. е. цирроз печени, развившийся вследствие неправильностей в функции желчных протоков; Б. абсцессы печени, т. е. ...
БИЛИРУБИН И ДРУГИЕ ПИГМЕНТЫ ЖЕЛЧИ, см. Желчные пигменты.