ЗЕРНИСТОСТЬ

ЗЕРНИСТОСТЬ. В клеточных телах можно встретить в норме зернистости самые разнообразные по форме, происхождению, физи-ко-химич. природе и фнкц. значению. Все их можно разбить на 2 основных группы: 1) Заявляющиеся структурной составной частью цитоплазмы, и 2) включения протоплазмы. К первой категории принадлежит открытая в 1890 г. Альтмановская 3., затем т. н. хондриосома и зерна аппарата Гольджи. Научные течения, вначале отдельно изучавшие Альтманов скую 3. и хондрио-сомы, позднее слились, так как оказалось, что это—идентичные 3. В наст, время считается установленным, что указанная 3. является необходимой принадлежностью цитоплазмы всех вообще клеток (животных и растительных), представляя собой составленный из отдельных частичек микроорган (органоид) . В состав каждой частицы его кроме сложного белкового входит также липоид-ный компонент. Имеются доказательства также и в пользу того, что элементы аппарата Гольджи и хондриосомные 3. идентичны (Догель). Функция хондриосомной 3. проблематична, но во всяком случае тесно связана с обменом веществ в клетке; в этом отношении ее элементы сравнивают с разбросанными в цитоплазме микроскоп, лабораториями, в к-рых сосредоточена физ.-хим. работа клетки. Подробнее о фнкц. и фор-мативно-пластическом значении хондрио-сом—см. Хондриосомы.—С другой стороны, можно отметить целый ряд зернистых образований в виде клеточных включений разнообразного значения: 1) запасные питательные вещества—желточные зерна в яйцевых клетках, зерна Нисля в нервных клетках и пр.; 2) промежуточные стадии обмена веществ в клетках—разного вида зерна в железистых клетках, часто являющиеся предварительными стадиями образования фермента (зерна зимогена в поджелудочной железе, секреторные зерна слюнных желез, предварительные стадии образования слизи в бокаловидных клетках, зерна в развивающихся жировых клетках и пр.); 3) зернистые отложения, существующие в клетках неопределенно долгое время и являющиеся выражением их специальной структуры и деятельности (зерна в пигментных клетках); 4) поглощенные клетками зерна внутритканевого распада и наконец 5) зерна, по составу чуждые организму (фагоцитированные белыми кровяными тельцами и тканевыми клетками минеральные частицы при кониозах и т. д.).—-Можно говорить также о пат. 3., при чем в одних случаях это будут предсуществовавшие зерна протоплазмы (напр. хондриосомы), претерпевшие известные изменения, в других же случаях речь идет о появлении особых зерен, являющихся продуктами измененного обмена веществ (белкового, углеводного, жирового, минерального). Пат. 3. находят также в результате распада зерен Нисля, неврофибрилей, миелина, неврокератина, глиозных клеток. При тяжелых деструктивных изменениях мозговой ткани описывают т.н. фибриноид-ную 3., метахроматическую 3. (Снесарев), межуточные тельца (Fiillkorper нем.авто ров). 3. в лейкоцитах. По предложению Эрлиха 3. можно классифицировать по отношению их к краскам определенной хим. природы—кислым, основным, нейтральным; если эта классификация по отношению к тканевым клеткам не дает практически ценных результатов, то по отношению к лейкоцитам методика окраски сложными красками (соединением кислой с основной), позволяющая диференцировать 3. по их сродству к определенным краскам, дает ценные данные для диагностики и прочно утвердилась в клин, обиходе. Различают зерна ацидофильные (эозинофильные), базофильные и нейтро-фильные (окрашивающиеся неопределенно, в смешанный тон кислой и основной краски); в незернистых белых кровяных тельцах при таком способе окраски отмечают еще азуро-фильные зерна, метахроматически окрашивающиеся метилен-азуром в красный цвет.— 3. в эритроцитах. В эритроцитах можно отметить мелкие зерна витально-красящиеся Methylenblau, Toluidinblau и (особенно) Brillantkresylblau (Cesaris-Demel). В фиксированных препаратах окрашиваются тельца Жолли (Jolly), зернисто-нитчатое вещество итальянских авторов, базофильная 3., краевые зерна, зерна Эрлих-Гейнца (Ehrlicli-Heinz); все эти образования в нормальных эритроцитах не встречаются и стоят на границе пат. изменений. Об их происхождении, значении и диагностической ценности—см. Кровь. Лит.: В а й л ь С, О структурах протоплазмы, М., 1926; Максимов А., Основы гистологии, ч. 1, М.—Л., 1925; BrodersenJ., Das Blut (Hndb. d. mikroskop. Anatomie des Menschen, herausgegeben v. A. Mbllendorff, B. II, T. 1, Berlin, 1927); Snessa-г elf P., ttber einen degenerativen Prozess im Hirn, Zeitschrift liir die gesamte Neurologie und Psychiatrie, Band CVI, 1928.

• ЗЕРНИСТЫЕ ЦИЛИНДРЫ, см. Моча.
• ЗЕРНИСТЫЕ ШАРЫ(нем. Fettkornchenku-geln), клетки шаровидной формы, содержащие в протоплазме обильное количество мелких капелек жира; количество- последних бывает нередко настолько велико, что клеточное ядро делается незаметным и клетка представляется в ...
• ЗИГОТА (от греч. zygon—ярмо), продукт слияния двух гамет, т. е. половых клеток или особей. Т. о. зиготой является и всякое оплодотворенное яйцо животных или растений, а в случае простейших—оплодотворенная макрогамета либо ...
• ЗИМАЗА (от греч. zyme—дрожжи), название, предложенное Э. Бухнером (Buchner) для обозначения обусловливающего брожение фермента дрожжей. В настоящее время известно, что брожение вызывается действием не одного фермента, а последовательным участием целого ряда ...
• ЗИМНИ ЦНИИ, Семен Семенович (1873— 1927), известный клиницист-терапевт; окончил Военномед. академию в 1898 г. и был оставлен при факультетской терап. клинике Боткина. В 1901 году защитил диссертацию на тему: «Отделительная работа ...