КАШУ

КАШУ (Cachou). 1. Франц. название экстракта коры мимоз, известного под названием катеху. 2. Лепешки или пилюли, в состав которых первоначально входило катеху, содержащие душистые вещества и служащие для освежения полости рта. Современные прописи включают лакричный экстракт с примесью эфирных масел: анисового, мятного и т. п.

• КАЩЕНКО Петр Петрович (1858—1920), психиатр-общественник, видный деятель т.н. земского периода русской медицины, в последние годы жизни (1918—20)—заведующий психиатрич. секцией НКЗдр. Окончив - —                  ...
• КВАНТОВ ТЕОРИЯ. Квант (от лат. quantum—определенное количество)—понятие, характеризующее прерывность взаимодействий элементарных частиц вещества—электронов, протонов, атомов и молекул—между собой и со светом. Представление о К. введено М. Планком (Planck; 1900) в связи ...
• КВАРЦ, соединение атома кремния с двумя атомами кислорода, Si02, кристаллизуется в гексагональной системе в форме прозрачных шестигранных призм с пирамидальными концами; уд. в. 2,6; весьма распространен в природе, входя в ...
• КВАРЦЕВАЯ ЛАМПА, см. Баха ртутно-кварцевая лампа, Ртутпо-кварцевая, лампа.
• КВАС, русский народный напиток, получаемый из мучнистых и сахаристых пищевых веществ посредством молочнокислого и спиртового брожения. В зависимости от исходных материалов различают К. «хлебный», «фруктовый», «ягодный» и др. Для приготовления ...