ЛИБЕРМАНА РЕАКЦИЯ

ЛИБЕРМАНА РЕАКЦИЯ (Liebermann) на белки: при нагреваний (не кипятить!) сухого белка с избытком дымящейся НС1 или •смесью менее крепкой НС1 и концентрированной H2S04 жидкость приобретает фиолетовую окраску, буреющую при стоянии. Л. р. •обусловлена одновременным присутствием в белковой молекуле углеводной группы и триптофана. Белки, не содержащие триптофана (глютин), не дают Л. р. Реакция удается только с неразбавленными белками; из растворов белки должны быть предварительно выделены (свернуты при кипячении). Лит.: Liebermann L., Wie hat man die bekannte Reaktion aul" Eiweiss mit Salzsaure anzustel-len, Zentralbl. f. med. Wissensch., 1887, № 18.
Смотрите также:
  • ЛИБИХ Юстус (Justus v. Liebig, 1803— 1873), знаменитый немецкий химик.. Получив университетское образование в Бонне и Эрлангене, Л. в 1822 году отправился для специального изучения химии в Париж, где работал в ...
  • ЛИВАДИЯ, бывш. царское владение Николая II, ныне—крестьянский курорт; расположен на южном берегу Крыма в 3 км от Ялты; занимает большую территорию от берега моря до Верхнего шоссе и переходит к. ...
  • LIVEDO (от лат. lividus—багровый), правильнее lividitas, один из видов пассивной гиперемии кожи в форме колеблющегося в. оттенках сетчатого с петлями различных очертаний и величины синевато-фиолетового окрашивания кожи, временами исчезающего при давлении. ...
  • ЛИГНОСУЛЬФИТ (Lignosulfit, Lignosul-fin), очищенный сульфитный щелок, получаемый как побочный продукт на бумажных ф-ках при выработке целлюлезы. Л. содержит бисульфит кальция, сернистые дек-стрино- и глюкозоподобные дериваты древесины и летучие соединения S02 с ...
  • LIGULA (ремнец), Ligula intestinalis(CHH.: Ligula avium Blanch., Ligula simplicissima), ленточный червь, обитающий в половозрелой форме в кишечнике водяных птиц (утки, чайки, крачки), а в личиночной форме — в полости тела костистых, ...