БАРДА

БАРДА, остаток после отгона спирта из перебродившей массы винокуренного затора. В умеренных количествах Б. представляет собой ценный корм для молочного и убойного скота. При избыточной даче коровам Б. молоко делается водянистым и при потреблении, особенно у детей, может вызвать поносы. Хим. анализом обыкновенно нельзя доказать, что молоко взято от коровы, получающей Б. В этом отношении могут навести на подозрение ненормальные вкусовые качества молока, повышенное содержание в нем воды, иногда присутствие алкоголя и явления диспепсии при употреблении его. Крайне вредна для животного и молока барда из загнившего картофеля или проросшей ржи, а также прокисшая.

• БАРДАХ, Яков Юльевич, родился в 1857 г. в г. Одессе. По окончании естественного отделения физ.-матем. факультета Новороссийского ун-та в 1880 г. поступил в Военно-медицинскую академию, к-рую окончил в 1883 году. ...
• БАРДЕ СИНДРОМ (Bardet), состоит из явлений общего ожирения, гипогенитализ-ма, полидактилии, иногда — брахидакти-лии и пигментного ретинита. Б. с. является б. ч. фамильным страданием, обнаруживаемым чаще всего в детском возрасте. Симптомы, входящие в ...
• БАРДЕЛЕБЕН, Адольф (Adolf Bardele-ben, 1819—1895), известный нем. хирург. Начав свою научную деятельность у профессора Бишофа (Bischoff) в качестве анатома, Б. затем посвятил себя хирургии. Он был горячим сторонником и пропагандистом ...
• БАРДЕНГЕЙЕР, Бернгард (Bernhard Bardenheuer, 1839—-1913), выдающийся германский хирург. Во время Франко-прусской войны 1870—71 гг. заведывал хир. отделением крепостного лазарета; в 1874 г. магистрат г. Кельна избрал его главным хирургом «гражданского ...
• БАРДИН-РОРЕРА ИНДЕКС (height-weight index of build of Bardeen, Index der Kor-perfulle von Rohrer), один из показателей физ. развития, представляющий отношение веса к росту, взятому в третьей степени и характеризующий отношение массы тела ...