ГАММАРСТЕН

ГАММАРСТЕН, Олаф (Olof Hammarsten, род. в 1841 году), выдающийся современный шведский физиолого-химик, профессор в Упсале (Швеция). Из работ Г. следует отметить его исследования по химии муциновых веществ, работы о белках крови и эксудатов, о механизме свертывания крови и молока, о нуклеоальбуминах. Особенно замечательны обстоятельные исследования Г. по химии желчи и его многочисленные работы о пепсине и сычужном ферменте (химозине), доказавшие протеолитическую природу последнего и самостоятельность (неидентичность) обоих ферментов; это воззрение уже давно горячо отстаивалось Г. Большую известность приобрел Г. как автор весьма распространенного учебника физиологич. химии (Lehrbuch d. physiologischen Chemie, Munchen, 1922), выдержавшего много изданий и переведенного на большинство европейских языков, в том числе и на русский. Г.—председатель комиссии по Нобелевской премии по отделу химии (Стокгольм). Гаммарстена проба на желчные пигменты, см. Желчные пигменты, Моча.

• ГАММЕРШЛАГА МЕТОД (Hammerschlag), является одним из способов количественного определения пепсина в желудочном соке. В 2 пробирки наливают по 10 куб. см 1%-ного яичного белка, растворенного в 0,4%-ной соляной к-те. Затем ...
• ГАММОНДА ШИНА (Hammond), тип металлических проволочных шин, названных по имени их автора. Гаммонда шины применяются при простых и сложных переломах челюстей; выгибаются по форме челюстей из алюминиевой или ней-зильберной проволоки толщиной в ...
• ГАНГЕ (по-фински—Hanko, по-шведски—> Hango), город (около 7.500 жителей), морской курорт и климатическая станция в Финляндии, на берегу Балтийского моря. Курорт примыкает к городу с юго-востока, обладает роскошным парком, водолечебницей, курзалом, морским ...
• ГАНГЛИЙ (ganglion), кистозное образование, чаще всего развивающееся из суставной сумки, реже из сухожильного влагалища. Типичным местом для Г. является тыльная поверхность лучезапястн. сустава (см. рисунок), а именно—ямка между сухожилием сгибателя мизинца ...
• ГАНГЛИОЗНЫЕ КЛЕТНИ, см. Нервные клетки.