Как выбрать вкусное вино в магазине?

Большой ассортимент вин открывает широкие возможности для выбора. Но, в то же время многообразие может завести покупателей в тупик. В особенности это касается людей, которые не особенно разбираются в сортах и технологии изготовления виноградного напитка.

Сегодня на полках магазинов представлены элитные дорогостоящие сорта, варианты из средней ценовой категории, бюджетный алкоголь, и даже безалкогольное вино. В каждой категории представлено десятки видов спиртного от разных производителей. Как сориентироваться в таком огромном ассортименте? Просто ознакомьтесь с представленной информацией.

Предназначение вина

Цель покупки может быть разной. В основном алкоголь из винограда покупают для следующих событий:

• • праздников;
• • торжественных событий;
• • обычного ужина;
• • похода к друзьям.

Кроме этого, вино можно брать с собой на романтичный пикник или отдых на природе. Если выбираете на подарок, то постарайтесь заранее узнать о предпочтениях виновника торжества. Если у вас нет такой возможности, можете воспользоваться общими рекомендациями.

Для женщин подходят более легкие варианты с фруктовым или кисловатым вкусом. Идеальным решением станут белые сухие или полусладкие сорта. Примерами могут быть мускатные разновидности и совиньон блан. Для мужчин подбирайте насыщенные красные вина, отличающиеся богатым букетом и ярким вкусом.

Если хотите купить вино для обычного ужина, тогда нужно выбирать в зависимости от блюд. К белой рыбе и овощным салатам подойдут белые вина с легкой кислотностью. Свинина или тунец хорошо сочетается с насыщенными белыми винами с большим содержанием спирта (13-14%).

Стоимость бутылки

Конечно, в разных алкогольных магазинах цена на вино может существенно отличаться. Это связано с уровнем наценки, а также условиями поставки. Наиболее выгодную стоимость увидите в интернет-магазинах. Обычно разница составляет примерно 5-10 %. Но, если говорить об общих правилах формирования цены, тогда стоит упомянуть о происхождении.

Все вина разделяются на 2 группы: Старого Света и Нового Света. В первую категорию входят напитки из Австрии, Германии, Франции, Италии, Португалии и Испании. Виноградный алкоголь, который сделанный за пределами Европы, уже относиться к группе Нового Света.

Особенно популярными в этой категории являются чилийские, австралийские, греческие, сербские, грузинские и другие вины. Эти вина являются недорогими относительно алкоголя из Старого Света. Это связано с мягким климатом, в условиях которого виноград созревает 2 раза в год.

Внешний вид бутылок

Чтобы обезопасить себя от покупки некачественного товара, необходимо внимательно изучать оформление бутылки вина. Обратите внимание на следующие нюансы:

• • целостность этикетки;
• • наличие правильной акцизной марки;
• • выемку на дне;
• • качество надписей.

Качественное вино обязательно должно быть качественно упаковано. Этикетка не должна быть грязной, рванной или потертой. То же самое касается пробки, самой емкости и упаковки (если она есть). Подобные повреждения могут свидетельствовать о подпольной подделке или небрежном отношении с вином. Особое внимание уделите акцизной марке. По ней можно легко проверить, как бутылка вина попала на полки магазина. Для этого нужно использовать специальное приложение.

Опытные сомелье также рекомендуют выбирать вино по сорту винограда. Для этого нужно знать, что существуют автохонные сорта (возникли путем естественной селекции) и международные (сорта которые переселились с мест традиционного прорастания по всему миру. В каждой группе найдется тот вариант, который придется вам по вкусу!