АЛЬБУМИНОИДЫ

АЛЬБУМИНОИДЫ, или альбу-м о и д ы, группа белков, входящих, гл. обр., в состав опорной ткани и эпидермальных образований. Как правило А. встречаются в животном организме в нерастворимом состоянии; характеризуются А. трудной растворимостью в обычных белковых растворителях и большой устойчивостью по отношению к хим. реагентам. Важнейшие А.: кератин (в коже, роге, волосах и т.д.), коллаген (в соединительной ткани), глу-тин (животный клей).

• АЛЬБУМИНОМЕТР, прибор для количественного определения белка в моче, А. Эсоаха (Esbach) состоит из стеклянной пробирки с коническим концом, имеющей две метки с буквами В и U. Внизу, у конического конца, ...
• АЛЬБУМИНУРИЯ, выделение с мочей свертывающихся белков, еще сравнительно недавно считалась симптомом, патоиюмонич-ным для заболеваний почек, а по степени ее находили возможным судить и о тяжести заболевания. Однако, с течением времени ...
• АЛЬБУМИНЫ, группа белков, обладающих характерными, отличающими их от других белков свойствами в отношении растворимости и осаждаемости различивши солями. Для растворения в воде при нейтральной реакции А. не требуют присутствия солей, ...
• АЛЬБУМОЗУРИЯ, появление в моче аль-бумоз (пропептона, отсюда также пропеп-тонурия); в норме наблюдается при примеси к моче семенной жидкости, т. к. последняя содержит альбумозы. В пат. случаях аль-бумозы появляются в кислой ...
• АЛЬБУМОЗЫ, первые продукты расщепления белка, образующиеся под влиянием пищеварительных ферментов. А. представляют собою не химически обособленную группу, а смесь веществ, условно объединяемых на основании внешних физ. признаков, гл. обр., по ...