КАРБОЛИГАЗА

КАРБОЛИГАЗА, открытый Нейбергом (Neuberg) в дрожжах фермент, производящий синтез углеродных цепей. Под влиянием К. ацетальдегид, образующийся при брожении сахара или пировиноградной кислоты, синтезируется с прибавленными альдегидами в оптически-деятельные кетоспир-ты с более длинной углеродной цепью, напр. с бензальдегидом в фенилацетилкарбинол: С.НБ.СНО + НОС.СН, = С.Н6.СНОН.СО.СН,, ' б-;нзальдегид ацетальдегид фенилацетилкарбинол со второй частицей ацетальдегида—в метил-ацетилкарбинол: сн,. сно + нос. сн,=сн,. снон. со. сн,. ацетальдегид ацетальдегид метилацетилкарбинол С готовым прибавленным ацетальдегидом синтез не происходит. Обращения реакции пока не удалось наблюдать. Этот единственный в своем роде фермент и его биол. значение еще почти совсем Не изучены. По всей вероятности К. участвует в образовании масляной к-ты из ацетальдегида при масляно-кислом брожении и вообще в образовании высших жирных кислот из продуктов распада углеводов. Возможно, что она играет роль и при других синтетических процессах, в которые вступают в организме продукты промежуточного обмена, в частности при ресинте-зе гликогена из молочной кислоты (или ме-тилглиоксаля) в так называемой реакции Пастер-Мейергофа. Лит.—см. пит. к ст. Карбоксилаза.
Смотрите также:
  • КАРБОЛ-КСИЛОЛ, смесь карболовой к^гы и ксилола; применяется в гист. технике для просветления парафиновых и целлоидиновых срезов. Приготовление: кристаллическая карболовая к-та расплавляется на водяной бане или в термостате и смешивается в ...
  • КАРБОЛОВАЯ КИСЛОТА, или фенол (Acidum carbolicum, s. Phenolum), CeH5OH, первый член ряда одноатомных фенолов, т. е. ароматических углеводородов, в к-рых один атом водорода замещен водным остатком. К. к. содержится в значительном ...
  • КАРБУНКУЛ (carbunculus), углевик, в пат.-анат. отношении представляет собой скопление более или менее значительного количества фурункулов на ограниченном участке кожи с общим инфильтратом. «Злокачественный чирей»—название, иногда даваемое старыми авторами карбункулу,—не следует смешивать ...
  • КАРДАМОН, Cardamomum minus, seu malabaricum (Elettaria cardamomum), растение сем. имбирных (Zingiberaceae), представляющее сочную высокую траву с красивыми цветами, растущую дико в Индии;. культивируется на о. Цейлоне и на Малайских островах. ...
  • CARDINALES VENAE (кардинальные вены), главные венозные стволы, собирающие кровь с периферии тела у низших позвоночных, а также на ранних стадиях зародышевой жизни у высших, ...