ПЕПТИЗАЦИЯ

ПЕПТИЗАЦИЯ, растворение коллоидного осадка при помощи электролитов, сообщающих коллоидным частицам электрический заряд, необходимый для поддержания их стабильности . Это достигается добавлением электролита, один из ионов к-рого сильнее адсорбируется и сообщает частицам коллоидного осадка достаточный электрический потенциал, чтобы вызвать обратное растворение. Необходимо только, чтобы выпавшие в осадок частицы не утратили своей индивидуальности, чтобы соединение между ними оставалось достаточно рыхлым. Только такое соединение и происходит обычно при коагуляции. В образующихся более крупных агрегатах отдельные составляющие их ультрамикроскопические частицы почти по всей своей поверхности отделены тонкими прослойками воды. Лишь при последующем уплотнении и высушивании осадка происходит более тесное и часто неразрывное соединение первичных частиц во вторичные. Поэтому как общее правило всякий свежеобразовавшийся коагулят может быть вновь диспергирован действием электролитов. Подобно другим процессам, зависящим от действия ионов на заряд и стабильность гидрофобных коллоидов, для П. требуется б. ч. совершенно незначительное количество электролитов, часто совершенно ничтожное по сравнению с количеством осадка, переводимого ими в раствор.—П. является одним из важнейших и широко применяемых методов приготовления коллоидных растворов. Осадок, из которого хотят приготовить золь, должен состоять из достаточно мелких частиц. Его сперва тщательно отмывают от посторон-I них примесей и затем прибавляют подходяшии 235 ПЕПТИЧЕСКАЯ ЯЗВА 236 пептизатор. Примером может служить П. гидроокиси железа его же растворимой солью: |Fe(OH)₃j+FeCl3 = [ge(OH)7|Fe"-+3Cl''. Еще лучше действуют пептизатор ы (обыкновенно к-ты или щелочи), образующие путем хим. взаимодействия с пептизируемым веществом ионы, удерживающиеся на поверхности его частиц.

Смотрите также:

ПЕПТИЧЕСКАЯ ЯЗВА, язва, развивающаяся вторично после различных операций на желудке, гл. обр. после гастроэнтеростомии, в самом соустий желудка с кишкой или в тощей кишке. П. я. стала настолько частым явлением, что ...
ПЕПТОНЫ, продукты гидролиза белка, не свертывающиеся при кипячении, дающие не все свойственные белкам реакции и при дальнейшем гидролизе распадающиеся на аминокислоты.—П. образуются при переваривании белков, при процессе аутолиза, при гниении ...
ПЕРВАЯ ПОМОЩЬ, принятое главн. образ, в общежитии понятие для обозначения суммы простейших мероприятий, оказываемых в целях спасения жизни или здоровья пострадавших от несчастных случаев или от военных действий. К этим мероприятиям ...
ПЕРВИЧНАЯ ПЛАСТИНКА, или первичная полоска, представляет собой участок зародышевого диска птиц или зародышевого щитка млекопитающих (см. Зародыш), из которого происходит образование важнейших эмбриональных зачатков—мезодермы, спинной струны (хорды) и нервной пластинки. П. ...
ПЕРЕВСКРЫТЛЕ, повторное вскрытие. Вскрытие трупа производится или больничным врачом в больничной обстановке (пат.-анат. вскрытие) или судебно-медицинским экспертом (суд.-мед. вскрытие). П. же имеет всегда суд .-мед. характер и производится лишь по ...