Хочу поведать вам о хвое. Интерес к ней у меня возник на занятиях биоорганической химией на 2 курсе мединститута после того, как преподаватель (дочь блокадников) на занятии по витаминам рассказала, что наибольшее количество витамина С содержится совсем не в цитрусовых (в среднем 50-60 мг% массы в свежих), и даже не в черной смородине (200 мг%), и не в квашеной капусте (всего 25 мг%). Наибольшими резервуарами витамина С считаются не совсем "привычные" продукты питания: рябина (200 мг%), шиповник (1200 мг%) и хвоя (250-600 мг% - в зависимости от времени года: зимой - больше, летом - меньше). Прим.: мг% - кол-во мг на 100г сухой массы. Однако, рябина и шиповник не выдерживают сравнения с хвоей по другим характеристикам.