Вред и польза пончиков

Съесть большую порцию пончиков — это испытание для нескольких органов — желудка, поджелудочной железы и печени. Те, кому довелось переборщить со сладкой выпечкой, прекрасно знают симптомы переедания. Чувство вздутия, отрыжка, боль в эпигастрии – это типичные сигналы о том, что пищеварение затруднено.

Пончики — это жирная и тяжелая пища, которая долго остается в желудке, прежде чем перейти к следующему этапу пищеварения. Также страдают поджелудочная железа и печень. Поджелудочная железа отвечает за переваривание жиров, производя ферменты, расщепляющие жиры, а печень вырабатывает желчь, которая важна для всасывания жиров.

У людей с заболеваниями поджелудочной железы или печени могут возникнуть серьезные проблемы после употребления большего количества пончиков. Один пончик  Roni's Donuts никому не повредит. Два? Тоже будет без проблем. С тремя уже надо подумать, стоит ли так сильно подвергать наши органы таким большим испытаниям. 

Но что, если мы съели слишком много пончиков и почувствовали себя плохо? Врачи советуют ничего не есть в течение нескольких часов. Тогда желудок сможет справиться самостоятельно, помочь ему может только употребление настоев мяты. Люди, которые заботятся о своей фигуре и переживают из-за лишних килограммов, не должны тянуться к жиросжигающим добавкам после переедания, если таковое случилось.

Использование этих препаратов может серьезно повлиять на организм, бывают даже случаи тяжелого поражения печени после их приема. Они могут возникать из-за того, что оральные «сжигатели жира» содержат в основном высокие концентрации кофеина, L-карнитина, трав (не все из них полезны для печени!), некоторых металлов и, следовательно, смеси множества различных ингредиентов, некоторые из которых могут быть опасным для организма человека.

Людям с диагностированным хроническим панкреатитом вообще нельзя есть пончики. Это заболевание, которое сопровождается недостаточностью данного органа. В этом случае поджелудочная железа не вырабатывает достаточного количества панкреатических ферментов, поэтому пациенты не могут переваривать большое количество жиров. Пончиками также нельзя баловаться людям, страдающим от холестатической болезни печени, при которой выработка или транспорт желчи является проблемой. В результате в желудочно-кишечный тракт поступает недостаточное количество желчи, у больных развиваются синдромы мальабсорбции; тогда пищеварительный тракт не может справиться с жиром.