КАРБОКСИЛАЗА

КАРБОКСИЛАЗА, фермент, отщепляющий карбоксильную группу органических а-кето-кислот и нек-рых /S-кетокислот в виде С0₂. К. впервые открыта Дакеном (Dakin) в животных тканях и Нейбергом (Neuberg) в дрожжах. Она производит декарбоксилиро-вание образующейся в процессе брожения пировиноградной кислоты в ацетальдегид: СН,.СО.СООН = СН..СНО + СО пировикоградная ацетальде-кислота гид Эта реакция служит источником всей углекислоты брожения. Точно так же К. действует на другие а-кетокислоты, например на а-кетовалериановую, а-кетоглютаровую и др. к^гы, образующиеся в организме из аминокислот при окислительном отщеплении от них аминогруппы. К. широко распространена в природе: она найдена в клетках низших и высших растений и во многих животных тканях, в частности в печени и мышцах. Вся углекислота обмена веществ (дыхания, брожения) представляет продукт комбинированного действия оксидоредуказ и К. без прямого участия атмосферного кислорода. В организме С0₂ повидимому никогда не образуется прямым окислением углерода. Источником ее всегда является отщепление карбоксильных групп действием карбокси-лазы на а-кетокислоты,образующиеся в промежуточном обмене веществ из продуктов распада белков, жиров и углеводов под влиянием клеточных окислительно-восстановительных ферментов. Лит.: N eu berg С, Vom Zuckerumsatz der pflanzlichen Zelle (Hndb. der Biochemie, hrsg. v. C. Oppenheimer, B. II, Jena, 1925); Neuberg C. und К а г с z a g L., tJber zuckerfreie Hefegarungen, Biochem. Zeitschr., B. XXXVI, 1911; Oppenheimer C, Die Fermente u. ihre Wirkung, B. I—II, Lpz., 1926—27; он ж е, Lehrbuch der Enzyme, p. 461, Lpz., 1Я"7 (рус. изд.—М.—Л., печ.).

Смотрите также:

КАРБОЛИГАЗА, открытый Нейбергом (Neuberg) в дрожжах фермент, производящий синтез углеродных цепей. Под влиянием К. ацетальдегид, образующийся при брожении сахара или пировиноградной кислоты, синтезируется с прибавленными альдегидами в оптически-деятельные кетоспир-ты с ...
КАРБОЛ-КСИЛОЛ, смесь карболовой к^гы и ксилола; применяется в гист. технике для просветления парафиновых и целлоидиновых срезов. Приготовление: кристаллическая карболовая к-та расплавляется на водяной бане или в термостате и смешивается в ...
КАРБОЛОВАЯ КИСЛОТА, или фенол (Acidum carbolicum, s. Phenolum), CeH5OH, первый член ряда одноатомных фенолов, т. е. ароматических углеводородов, в к-рых один атом водорода замещен водным остатком. К. к. содержится в значительном ...
КАРБУНКУЛ (carbunculus), углевик, в пат.-анат. отношении представляет собой скопление более или менее значительного количества фурункулов на ограниченном участке кожи с общим инфильтратом. «Злокачественный чирей»—название, иногда даваемое старыми авторами карбункулу,—не следует смешивать ...
КАРДАМОН, Cardamomum minus, seu malabaricum (Elettaria cardamomum), растение сем. имбирных (Zingiberaceae), представляющее сочную высокую траву с красивыми цветами, растущую дико в Индии;. культивируется на о. Цейлоне и на Малайских островах. ...